- Media
- Medio
2.3/5
(6 Votos)
Ingredientes
- 2 puntas carne magra trozos
- cansalada aviada tierna
- ceba
- habitas
- ajo
- coñac
- lloré
- agua
- botifarrra negra
- estarlux
- perejil
- menta
Preparación
Paso 1
sarten, carne magra, cansalada, freir, poner cebolla rallada, ajo y remover.
A parte freir botifarra a trozox.
las habas en olla, una copita de coñac, 1 estarlux rallado, 2 vasos de agua y que haga xup xup, 2 hojas de llorer, 2 de perejil, 2 menta, cuando esté cocido poner la botifarra, y remover.
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