Rosquitos

De

Estos rosquitos los probé en un cumpleaños y me encantaron, me facilitó la receta mi cuñada y desde entonces, lo he hecho muchísimas veces.
Están buenísimos...

  • Fácil
  • 40 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 huevo
  • Azúcar (la misma medida de huevo)
  • Aceite de girasol (la misma medida)
  • Zumo de naranja (la misma medida)
  • Medio sobre de levadura
  • Harina la que admita
  • Aceite de girasol para freir

Preparación

Paso 1

Preparación:
En un cuenco echamos el huevo batido y la medida de azúcar, mezclamos bien. A continuación el aceite, mezclamos y luego el zumo de naranja. Agregamos la levadura y vamos echando harina.
Cuando se ponga espeso pegándose a las manos, la sacamos del cuenco y seguimos con las manos, agregando harina hasta que deje de pegarse a las manos y esté manejable.
Hacemos bolitas e introduciomos el dedo dentro para formar un rosquito hasta terminar con la masa.
Lo freímos en aceite caliente y cuando esté doradito lo embadurnamos de azúcar glas y listo.

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