Mis galletas cookies

De

Me anime a preparar estas galletas, porque compre pepitas para brioche y resulta que las que compre solo sirven para galletas, así que aquí tenéis mis galletas que ricas me quedaron, a mi marido le encantaron bueniisiiimaas las haré muy a menudo mmmm.

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • Pepitas de chocolate
  • 125 gr de mantequilla
  • 125 de azúcar moreno
  • 65 de azúcar normal
  • 1 cucharadita de vainilla (opcional)
  • 1 huevo
  • 230 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • Una pizca de sal

Preparación

Paso 1

Se pone enciende el horno 180º. Se derrite la mantequilla en el microondas, mientras se bate el huevo con los dos tipos de azúcar, se añade la mantequilla y se bate, se añaden los demás ingredientes se mezcla bien. Con 2 cucharas se van poniendo encima de papel de horno y se mete al horno calor arriba y abajo 180º 7 minutos contados no mas.
Cuando las saquéis a los 7 minutos veréis que están blandas que parecen crudas, no os preocupéis ni las metáis al horno otra vez mientras se enfrían se van endureciendo.

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