- Fácil
- 30 minutos
- Económico
4/5
(1 Votos)
Ingredientes
- Por persona:
- 1 manzana
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 ajo
- 2 huevos
- 4 rodajas de chorizo tierno
Preparación
Paso 1
Pelar la manzana. la naranja.
Paso 2
Picar en trocitos pequeños en un bol.
Paso 3
Pelamos un ajo, lo picamos y lo añadimos al bol
Paso 4
En una sarten freimos los huevos y se ponen sobre la fruta.
Paso 5
En la misma sarten retiramos el aceite y freimos el chorizo lo añadimos al bol.
Paso 6
El limón es opcional lo pelamos y picamos trocitos o echamos zumo.
Paso 7
Añadimos sal y mezclamos.
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