Ensalada Italiana de Burrata
De MartaDfN
http://dolcefarnientebymarta.blogspot.com.es/2014/01/ensalada-italiana-de-burrata.html
- Fácil
- Medio
2.7/5
(3 Votos)
Ingredientes
- Lechuga romana
- -Burrata
- -Pimientos rojos
- -Albahaca fresca
- -Aceite de Oliva
- -Sal
Preparación
Paso 1
Troceamos la lechuga y los pimientos en el centro de un plato, y ponemos encima la burrata.
Rompemos la capa que la cubre con el tenedor o un cuchillo y dejaremos que se expanda sobre el resto de la ensalada. .
Aliñamos con un buen aceite y unas escamas de sal, y disfrutamos sin más junto a un buen vaso de vino.
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