CREMA DE MANDARINA

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 100gr de azucar
  • 4 huevos
  • 1/2 l de zumo de mandarina
  • 30 gr de maizena
  • vainilla en polvo

Preparación

Paso 1

Mezcla en un bol los huevos con la maizena el azucar y la pizca de vainilla en polvo incorpora el zumo de la mandarina remover bien y poner a cocer la crema a fuego medio durante 7 minutos .

Tambien se puede poner en microondas cuando la masa espese dejar templar y una vez fria se puede rellenar lo que se quiera ( figuras de chocolate , crepes)

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