- Media
- 10 minutos
- 5 minutos
- Económico
3.3/5
(16 Votos)
Ingredientes
- - 500g azúcar
- - 6 claras de huevo
- - 150 ml agua
Preparación
Paso 1
Poner en un cazo el agua y el azúcar. Dejar hervir sin dejar de remover hasta que espese.
Paso 2
Levantar las claras a punto de nieve
Paso 3
Mezclar el azúcar con las claras y mezclar cuidadosamente.
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