- Fácil
- 30 minutos
- 15 minutos
- Económico
3/5
(3 Votos)
Ingredientes
- -1 kg de Manzanas Amarillas maduras
- - 3 cucharadas soperas de azúcar
- - 50g de mantequilla
- - 2 chupitos de cognac
Preparación
Paso 1
Pelamos las manzanas, las troceamos y les quitamos el corazón.
Paso 2
Cocer las manzanas con una tacita de agua y el azúcar
Paso 3
Saltear y mover 10-15 minutos
Paso 4
Cuando están blandas, añadir la mantequilla y el cognac
Paso 5
Sacar del fuego y triturar
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