Chipirones encebollados

  • 4
  • Media
  • 5 minutos
  • 30 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 K. DE CHIPIRONES
  • 2 CEBOLLAS
  • MEDIA TAZA DE VINO BLANCO
  • SAL
  • ACEITE

Preparación

Paso 1

LIMPIA Y LAVA LOS CHIPIRONES Y RESERVA.

Paso 2

CORTA LA CEBOLLA EN TIRAS.

Paso 3

PON EN UNA SARTEN UN POCO DE ACEITE, Y AÑADE LA CEBOLLA Y ENCIMA LOS CHIPIRONES, A FUEGO LENTO.

Paso 4

DEJALO DURANTE 15-20 MINUTOS ASTA QUE LOS CHIPIRONES SE ABLANDEN,AÑADE EL VINO Y DEJALO REDUCIR.

LE PUEDES AÑADIR UN POQUITO DE PIMIENTA MOLIDA.

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