Filetes de pollo de mi suegra

Son los filetes de pollo empanados de toda la vida pero con un toque especial que hará que no puedas dejar de comer.

Ingredientes

Majar el ajo con el vinagre.

Batir el huevo y mezclarlo con el ajo y el vinagre.

Lavar los filetes de pollo, quitarles las partes "feas" y salarlos.

Introducir los filetes en la mezcla anterior y dejar macerar durante una hora aproximadamente.

Pasar los filetes por pan rallado y freír en una sartén con abundante aceite.

Sacar los filetes de la sartén colocándolos en un plato con papel de cocina para retirar el exceso de aceite.

¡¡Buen provecho!!

No dejar el pollo macerando más de una hora porque tendrá un sabor demasiado fuerte.