Sartén de col al estilo griego
De Escandaleau
Ingredientes
- 1 col
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 200gr arroz
- aceitunas verdes
- 100gr de queso feta
- 250gr de carne picada
- 300ml caldo
- sal y pimienta
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Lavar bien la col y cortarla en tiras.
Sofreir la cebolla y el diente de ajo bien picado ,anadir la carne picada y salpimentar.
Paso 2
Removemos unos minutos y anadimos la col cortadita y el caldo, dejamos hervir y cocer unos 15 min.
Paso 3
Anadimos las aceitunas y preparaos el arroz por otra parte (podemos anadir alguna especia).
Paso 4
Servimos el arroz con la col y por encima echamos el queso feta rallado.
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