PURE DE ZANAHORIA

De vane

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Ingredientes

100 gramos patata
500 gramos zanahoria
1 cebolla mediana
40 gramos aceite de oliva
1 cubito caldo de verduras o pollo.
Pimienta y sal al gusto

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

1- Picar la cebolla en el vaso a velocidad 5 (1 o 2 golpes de turbo)
2- Añadimos los 40gr de aceite y sofreimos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
3- Añadimos las zanahorias y la patata cortadas a trozos medianos y salpimentamos. 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
4- Añadimos los 500 gr de agua con la pastilla de caldo de verduras. 13-14 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
5- Trituramos todo 25 segundos velocidad progresiva 5-8

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