- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 20 minutos
- 30 minutos
- Económico
4/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 lámina de hojaldre
- 2 huevos
- 250 gr de espinacas
- 50 gr de jamón serrano
- aceite de oliva, sal y pimienta recién molida
Preparación
Paso 1
Dorar la pechuga salpimentada en una sartén con aceite.
Mezclar el jamón, las espinacas y los huevos reservando un poco para pintar.
Paso 2
Precalentar el horno a 200°. Cubrir las pechugas con la preparación anterior y envolverlo con el hojaldre, dejando un orificio para que salga el vapor.
Paso 3
Pintar con el huevo reservado y cocer en el horno a 200° durante 18- 20 min.
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