- Media
- Medio
Ingredientes
- 1/2 pit o petxuga de pollastre (sense pell)
- 1 Pebrot Verd
- 1 / 2 Pebrot Roig
- 2 Xampinyons
- Julivert - Per decorar
- Sal
- Pebre negre
- Oliï d'Oliva - 1 cullerada
Preparación
Paso 1
Tallem el pollastre en trossos quadrats grans.
Netejar i tallar els pebrots en quadrats grans , més o menys de la mateixa grandària i els xampinyons per la meitat.
Paso 2
Punxem els ingredients a les broquetes, per exemple, primer els pebrots, després el pollastre i el xampinyó i repetim intercalant.
Paso 3
Ara si ho desitgem podem salpebrar o especiar. Seguidament, untar lleugerament amb oli i fer a la planxa o graella, donant-los la volta.
Podem servir-les amb una amanida d'acompanyament.
La broqueta pot anar acompanyada de qualsevol verdura que se'ns acudeixi: tomquets cherry, ceba, alberginia a daus, carabassa verda...
Podem posar bacon intercalat en forma de zig-zag.
La carn es pot subsituir per gambes i mini sépies.
También te gustará
-
Pimientos rojos caramelizados 2.1/5 (24 Votos) -
Calamares a la romana con ensalada... 1.7/5 (3 Votos)
También te gustará
-
Ensalada César con queso parmesano 1.7/5 (3 Votos) -
Nuggets de pollastre 1.7/5 (3 Votos)