Nuggets de pollastre
De amarrar
Ingredientes
- - 2 pits de pollastre de pollastre senceres i netes
- - 2 llesques de pa de motlle
- - 2 cullerades soperes de formatge cremos d'untar
- - 1 tassa de llet
- - sal i pebre
- - Per arrebossar: 2 ous, farina i pa rallat
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Llevem l'escorça del pa de motlle i posem a remullar en la llet. Després trossegem el pit de pollastre, salpebrem i introduïm en la picadora, al costat del formatge crema i el pa escorregut de la llet, i piquem fins que quedi una massa compacta.
Amb una cullera agafem petites boletes que passem primer per farina i després per ou i pa rallat, donant-los la forma que més ens agradi, i fregim. Una vegada fregides recordeu passar-les per paper absorbent per llevar-los l'excés de greix.
Dins el rebossat també es pot afegir all en pols, julivert i/o formatge parmesà.
El pa es pot substituir per 1/4 de got de farina.
También te gustará
-
Pescado rebozado
4.2/5
(114 Votos)
-
Salpicón de pulpo
1.7/5
(3 Votos)
-
Ensalada de cactus y aguacate
1.8/5
(104 Votos)
-
Retuerto de pollo
2/5
(6 Votos)
-
Canapés con queso de cabra
2/5
(6 Votos)
-
Tentenpié de pulpo al all i oli
2/5
(4 Votos)
-
Pollo mexicano
2/5
(2 Votos)
-
Aprobadapor el chef Taquitos de carne picada de pollo...
0/5
(0 Votos)
Técnicas de cocina
Unos crujientes nuggets de carne picada con cebolla, ¡no podrás comer solo uno!
Comenta esta receta