Nuggets de pollastre

De amarrar

1 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 1.7/5 (3 Votos)

1 foto

Nuggets de pollo

Aprobadapor el chef Nuggets de pollo crujientes y...

Ingredientes

- 2 pits de pollastre de pollastre senceres i netes
- 2 llesques de pa de motlle
- 2 cullerades soperes de formatge cremos d'untar
- 1 tassa de llet
- sal i pebre
- Per arrebossar: 2 ous, farina i pa rallat

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Llevem l'escorça del pa de motlle i posem a remullar en la llet. Després trossegem el pit de pollastre, salpebrem i introduïm en la picadora, al costat del formatge crema i el pa escorregut de la llet, i piquem fins que quedi una massa compacta.

Amb una cullera agafem petites boletes que passem primer per farina i després per ou i pa rallat, donant-los la forma que més ens agradi, i fregim. Una vegada fregides recordeu passar-les per paper absorbent per llevar-los l'excés de greix.

Dins el rebossat també es pot afegir all en pols, julivert i/o formatge parmesà.
El pa es pot substituir per 1/4 de got de farina.