Tarta de queso y leche condesada para dos "al vapor"

De

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  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • - 200gr. de queso cremoso ligh (tipo filadelphia)
  • - 150 gr. de leche condensada
  • - 100 gr. de agua ( se puede sustituir por 100gr. de leche)
  • - 2 Huevos
  • - Un chorrito de caramelo líquido

Preparación

Paso 1

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 10 segundos, velocidad 6.

Paso 2

Caramelizamos un recipiente que quepa dentro de la Varoma. Echamos la mezcla y lo tapamos con papel de aluminio y encima ponemos papel de cocina.
(Podemos utilizar el molde de silicona en forma de corazón)

Paso 3

Echamos en el vaso de la thermomix 500 gr. de agua, tapamos y colocamos la varoma encima.

Paso 4

Programamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Finalizado el tiempo comprobamos si está listo con un palillo; si éste no sale seco programar otro ratito)

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Para que se haga mejor es aconsejable programarlo una hora en lugar de 30 minutos.

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