¿Un plato fácil y rápido de preparar? Esta receta de trucha con bacon en papillote al horno es toda una delicia que os encantará preparar y compartir estas Navidades, ya sea para la comida como para la cena.
- 1
- Fácil
- 5 minutos
- 20 minutos
- Medio
Ingredientes
- 1 trucha por cada comensal
- Bacon en tiras
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Se precalienta el horno
Paso 2
En un trozo de papel aluminio ponemos la trucha limpia y abierta por la barriga, aderezamos con la sal y pimienta y colocaremos 2 o 3 tiras de bacón.
Paso 3
Envolvemos con el papel aluminio y metemos al horno, dentro del papillote se hace la trucha en su propio jugo pero si queremos le podemos añadir un pelin de aceite de oliva antes de meter al horno, esperamos de 15 a 20 min y sacamos del horno. comprobar que esta bien hecha y lista!
Para que no se salga el contenido podemos pinchar un palillo, también se piede rellenar con jamón serrano y queda igualmente deliciosa
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