Pulpo a la gallega en Fussion Cook

De

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  • 2
  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • 1pulpo mediano( este pesaba un kilo más o menos y estaba cocido pero a nosotros nos gusta un poco más cocidito)
  • 2 patatas medianas
  • pimenton dulce
  • sal
  • aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, las ponemos en la cubeta con un poco de agua hasta cubrir, encima ponemos el pulpo y programamos en la FUSSION COOK 3 minutos, manual, válvula cerrada. Despresurizamos, sacamos el pulpo y las patatas.
Disponemos las patatas en un plato y encima el pulpo cortado a trozos de bocado, aliñamos con el pimentón, la sal y el aceite de oliva

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