Tacos mexicanos

De

A parte de la salsa, no se en que se diferencia un taco de un burrito, así que esta vez les llamaré tacos. A ver que os parece...

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  • 12
  • Media
  • 60 minutos
  • 30 minutos
  • 10 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Fajitas de maíz o trigo ( al gusto) yo prefiero de maíz
  • Pechuga de pollo troceada a taquitos
  • Salsa de tomate picante OLD EL PASO ( 50 grms)
  • 1 cebolla cortada a láminas
  • 2 pimientos verdes cortado a taquitos
  • 1 Pimiento rojo cortado a taquitos
  • pimientas negra mólida
  • sal
  • maíz dulce (30 grms)
  • guindilla picante seca y rallada

Preparación

Paso 1

Lo primero de todo es hacer el sofrito de la cebolla en una sarten. Cuando empiece a coger color le añadimos el pollo y dejamos que se dore. A continuación, una vez el pollo este hecho, añadimos los pimientos, la guindilla,sal , pimienta y la salsa de tomate picante OLD EL PASO

Paso 2

Para terminar le añadimos el maíz dulce y mezclamos todo bien. Para servir , podemos servir las fajitas en un plato y el relleno en otro y que cada uno, rellene su fajita al gusto

Paso 3

O, también podemos rellenar la fajita y cerrarla por sus laterales como aparece en la foto. Otras fajitas para tacos o burritos, son más gelatinosas y permiten cerrarla por los 4 costados, puesto que son más grandes (similares al pan de durum). Espero que os guste!!!

https://www.youtube.com/watch?v=_Dihxg_OMmw&t=4s

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