Estrellas de hojaldre con brie y mermelada
De xrotger
Esta receta es ideal como entrante para cualquier comida o para formar parte de una mesa con picoteo.
Ingredientes
- - 2 láminas de hojaldre frescas.
- - Queso brie.
- - Mermelada de Temporada de Frutos Rojos Hero.
- - 1 huevo.
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Extender las láminas de hojaldre y con un cortapastas cortar el hojaldre. Haremos las estrellasen números pares, ya que cada estrella tendrá su tapa.
Paso 2
Sobre cada estrella poner un trocito de brie y una cucharada de mermelada.
Paso 3
Batir el huevo en un bol y con un pincel pintar las patitas de las estrellas. Poner una tapa sobre cada estrella y con los dedos presionar para que se unan las dos partes del hojaldre.
Paso 4
Pincelamos de nuevo todas las estrellas para que al hornearlas cojan brillo.
Paso 5
Hornearemos durante unos 15 minutos a 2202 con calor arriba y abajo. Si ves que a los 10 minutos ya han cogido color pero el hojaldre todavía está crudo, baja la temperatura a 180°.
Comer caliente, para que el queso esté fundido.
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