Bizcocho de yogur al microondas

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 2 yogures de fresa (aunque se puede echar de cualquier sabor)
  • 3 medidas de yogurt de harina
  • 2 medidas de yogurt de azúcar
  • 1 medida de yogurt de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas soperas de cacao en polvo

Preparación

Paso 1

Echar en un bol:
Los dos yogures de limón, tres medidas de yogurt de harina, dos medidas de yogurt de azúcar y 1 medida de yogurt de aceite de oliva.

Paso 2

Añadir los 4 huevos también al bol.

Paso 3

Añadir la levadura a todo lo anterior.

Paso 4

Con la batidora remover todo muy bien hasta que esté todo bien mezclado.

Paso 5

En un molde de silicona (o de cristal) poner la mitad de la masa anterior.

Paso 6

Echar las 3 cucharadas de cacao en polvo a la masa que queda en el bol y bate bien con la batidora y añade al molde.

Paso 7

Poner el molde en el microondas a temperatura máxima durante 10 minutos (también se podría hacer este bizcocho en el horno a 180° durante 45 minutos)

Paso 8

Sacar del microondas y desmoldar.

Paso 9

Cuando esté frio ya se puede comer.

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