Bizcocho de chocolate sin huevo para mi madrina

De

Este bizcocho hace años que se lo hago a mi madrina que es alérgica al huevo y buscando en libros,pues no tenia internet encontré esta receta la verdad que la primera vez que la hice no creía que me iba a salir bien pero me lleve la sorpresa de que no solo me salio bien sino que esta riquísimo.

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  • 8
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 35 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • _400 gr de harina de repostería
  • _300 gr de azúcar
  • _1 sobre de levadura (que no contenga huevo)
  • _80 gr de cacao
  • _2 cucharaditas de bicarbonato
  • _250 ml de leche
  • _250 ml de agua
  • _180 ml de aceite (en repostería es mejor de girasol pero si quieres de oliva que sea suave)

Preparación

Paso 1

Mezclamos todos los ingredientes y lo batimos bien. Untamos bien de mantequilla el molde y agregamos la mezcla anterior.Lo metemos al horno previamente precalentado a 200° y una vez metido el bizcocho bajamos a 180° y dejamos cocer.Una vez que haya subido pinchamos con una aguja y si sale limpia pues ya esta listo.

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