Bizcocho de chocolate sin huevo para mi madrina

De Cocinemos Con Sonia

Este bizcocho hace años que se lo hago a mi madrina que es alérgica al huevo y buscando en libros,pues no tenia internet encontré esta receta la verdad que la primera vez que la hice no creía que me iba a salir bien pero me lleve la sorpresa de que no solo me salio bien sino que esta riquísimo.

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Bizcocho de chocolate sin huevo para mi madrina

1 foto

Bizcocho individual de chocolate...

Aprobadapor el chef Tarta de chocolate en capas

Ingredientes

_400 gr de harina de repostería
_300 gr de azúcar
_1 sobre de levadura (que no contenga huevo)
_80 gr de cacao
_2 cucharaditas de bicarbonato
_250 ml de leche
_250 ml de agua
_180 ml de aceite (en repostería es mejor de girasol pero si quieres de oliva que sea suave)

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Económico
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Mezclamos todos los ingredientes y lo batimos bien. Untamos bien de mantequilla el molde y agregamos la mezcla anterior.Lo metemos al horno previamente precalentado a 200° y una vez metido el bizcocho bajamos a 180° y dejamos cocer.Una vez que haya subido pinchamos con una aguja y si sale limpia pues ya esta listo.