Tarta de manzana asturiana

De

Queda una tarta deliciosa y tan casera que sorprenderéis a quien la pruebe , receta de mi abuela.

Ver la receta completa

  • Media
  • 20 minutos
  • 45 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 125 grs de mantequilla
  • 250 grs azucar
  • 4 huevos
  • 250 grs harina
  • una cucharadita de royal
  • 10 cucharadas de leche
  • una taza de compota de manzana

Preparación

Paso 1

Batir la mantequilla y el azucar , añadir los huevos , la harina y el royal y por ultimo unir la leche y batir.

Paso 2

Hacer una compota de manzana con muy poco de agua para que quede espesa.

Paso 3

Poner en un molde redondo una parte de la masa , encima la compota de manzana , un chorrin de coñac y tapar con el resto de la masa , espolvorear con azucar.

Paso 4

Meter al horno a 180 grados unos 45 minutos , pinchar con una aguja para comprobar que esta bien cocida.

Paso 5

Dejar enfriar un poco y dar la vuelta , dejar un poco asi y ya pasar a la fuente de servir.

Ver la receta completa

También te gustará

También te gustará