Flan de huevo

De

  • 6
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 25 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 cucharadas colmadas de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • caramelo líquido

Preparación

Paso 1

Caramelizar el molde.

Paso 2

Mezclar bien todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien incorporados.

Paso 3

Se vierte la mezcla en el molde caramelizado y se pone en la olla espres a cocer, cuando empiece a salir al vapor bajar al fuego y dejar 25 minutos. También se puede cocer al baño maría en el horno en un molde con agua a fuego suave 45 minutos.

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