- Fácil
- 10 minutos
- 35 minutos
- Económico
3.8/5
(8 Votos)
Ingredientes
- 1kg Harina
- 1/4 Azúcar
- 5 Huevos
- 1 Vaso de aceite
- 1/2 de Leche
- Ralladura de limón
- 2 Levaduras
- 2 ccs de Agua.
Preparación
Paso 1
Tamizar la harina, hacer un volcán con la harina y echar los 5 huevos, templar la leche y deshacer la levadura en ella.
Y añadir al volcán, y echar el limón y el azúcar amasar la masa bien y poco a poco echar el aceite y cuando esté bien amasada taparla y dejar que suba.
Paso 2
Poner aceite en un plato y cuando suba la masa ir haciendo las mona y colocarla en una bandeja del horno y dejarla subir y untar de huevo y azucar glass se mete al horno a 180° hasta que este echo y posteriormente se le da la forma para el huevo.
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