Crema pastelera

  • Media
  • Económico

Ingredientes

  • 175 gr leche
  • 2 yemas
  • 40 gr azucar
  • 15 gr maicena

Preparación

Paso 1

calentar la leche con el azucar y apagar cuando hierva
mezclar yemas con maicena y mezclar cuando la leche este tibia y ponerlo en el fuego bajo
mover en circulos con una varilla muy rapido sin parar
parar cuando se haya hecho crema
dejar enfriar

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