Pollo al chilindrón

  • 4
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 35 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
  • 50 grs de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 150 grs de cebolla
  • 150 grs de pimiento verde
  • 150 grs de pimiento rojo
  • 50 grs de vino blanco
  • 1 kilo de muslitos de pollo
  • 50 grs de agua
  • 200 grs de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • nuez moscada al gusto
  • 250 grs de champiñones laminados

Preparación

Paso 1

PREPARACION


Eche en el vaso el aceite y los ajos, trocee 6 segundos, velocidad 5 y a continuación programe 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añada la cebolla, los pimientos y el vino blanco, trocee 4 segundos, velocidad 5 y después programe 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Paso 2

Incorpore el resto de ingredientes, excepto los champiñones y programe 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Por último agregue los champiñones laminados y vuelva a programar 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Vierta todo en una fuente y sirva.

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