Pollo al chilindrón

De Ana García

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Aprobadapor el chef Pollo frito al estilo KFC

Pollo con salsa de cerveza (olla...

Ingredientes

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
50 grs de aceite de oliva
3 dientes de ajo
150 grs de cebolla
150 grs de pimiento verde
150 grs de pimiento rojo
50 grs de vino blanco
1 kilo de muslitos de pollo
50 grs de agua
200 grs de tomate frito
1 pastilla de caldo de ave
sal al gusto
pimienta al gusto
nuez moscada al gusto
250 grs de champiñones laminados

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Económico
Adapted from miamigathermomix.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

PREPARACION

Eche en el vaso el aceite y los ajos, trocee 6 segundos, velocidad 5 y a continuación programe 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añada la cebolla, los pimientos y el vino blanco, trocee 4 segundos, velocidad 5 y después programe 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Paso 2

Incorpore el resto de ingredientes, excepto los champiñones y programe 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Por último agregue los champiñones laminados y vuelva a programar 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Vierta todo en una fuente y sirva.