Crema de Chocolate para rellenar un bizcocho con Chocolate Peña Toro o Paladin o Similar
De reinavenus22
- Media
- Medio
2.6/5
(8 Votos)
Ingredientes
- - 500 ml de leche
- - 2 cucharadas de azúcar
- - 100 gr. de cacao en polvo ( Peña Toro, Paladín o similar)
- - 1 sobre de Flanin El Niño
- - 1 cucharadita de maicena colmada
Preparación
Paso 1
Poner en el fuego 500 ml. de leche, añadir 2 cucharadas de azúcar, se cuece la leche y cuando este templada, se saca un vaso.
Paso 2
En ese vaso de leche que hemos sacado de la preparación anterior se disuelve 1 sobre de Flanin El Niño, 100 gr. de cacao en polvo ( Peña Toro, Paladín o similar...) y 1 cucharadita de maicena colmada, se mueve enérgicamente y a continuación se añade esa preparación, a la leche que teníamos en el fuego cuando empiece a hervir.
Paso 3
Se mueve continuamente hasta que espese y ya estaría lista para rellenar.
Se conservaria en nevera.
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