Empanadillas de atún fáciles

  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 1 Paquete de obleas
  • 2 latillas de atún
  • 2 huevos cocidos
  • 10-12 aceitunas rellenas de anchoa
  • 2-3 cuch. de salsa de tomate

Preparación

Paso 1

Se trocean todos los ingredientes, hasta que queden menudos.

Paso 2

Se mezclan todos en un bol, añadiendo el tomate para que formen una masa.

Paso 3

Se separan las obleas, y se rellenan una a una, con la ayuda de un tenedor, y cuando tenga el suficiente relleno, se cierran con las púas del tenedor.

Paso 4

Se fríen en aceite bien caliente. Sacar en cuanto tomen un color dorado.

Utilizar las obleas en cuanto las saquemos de la nevera y consumirlas todas.

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