Pastel de queso y cerezas
Ponemos las cerezas a macerar en aguardiente de 24 a 72 horas.
Cuando las tengamos, empezamos a preparar nuestro pastel de queso, ponemos los huevos, la ralladura del limón,el azúcar, la vaina la raspamos, lo batimos todo y después ya ponemos el queso la harina y la mantequilla a temperatura ambiente.
Por ultimo ponemos en el molde caramelo líquido con las cerezas partidas por la mitad y lo presionamos un poco para que no se suban, para terminar ponemos la mezcla, y lo introducimos en el horno a 180 con el aire y tardara entre media hora o 45 minutos depende del horno.
- 6
- Fácil
- 15 minutos
- 45 minutos
- 60 minutos
- Económico
Ingredientes
- La ralladura de un limón.
- 3 huevos.
- 125 de azúcar.
- 1 vaina de vainilla o esencia.
- 500 gr de queso fresco en tarrinas.
- 50 gr de harina
- 100 de mantequilla.
- cerezas.
Preparación
Paso 1
Ponemos las cerezas a macerar en aguardiente de 24 a 72 horas.
Cuando las tengamos, empezamos a preparar nuestro pastel de queso, ponemos los huevos, la ralladura del limón,el azúcar, la vaina la raspamos, lo batimos todo y después ya ponemos el queso la harina y la mantequilla a temperatura ambiente.
Por ultimo ponemos en el molde caramelo líquido con las cerezas partidas por la mitad y lo presionamos un poco para que no se suban, para terminar ponemos la mezcla, y lo introducimos en el horno a 180 con el aire y tardara entre media hora o 45 minutos depende del horno.
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