Solomillo de cerdo con Coca-Cola

Paso 1

Cortamos el solomillo en trozos de 2 cm aproximadamente, aunque se puede hacer entero y cortarlo después de hecho, de cual quiere de las 2 maneras lo salamos y doramos en la sartén para sellarlo. Reservamos y en la misma sartén echamos el sobre de sopa de cebolla revolvemos bien para que se mezcle con el juego que soltó la carne y añadimos la lata de Coca-Cola.
Cuando empiece a hervir añadiremos la carne, lo tapamos a fuego vivo un minuto y bajamos al mínimo sobre 20 minutos hasta queespese la salsa y el solomillo este tierno, remover de vez en cuando.
Servir acompañado de patatas fritas o arroz blanco