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Solomillo a la Coca-Cola

De

Solomillo de cerdo con salsa de Coca Cola y cebolla.

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Solomillo a la Coca-Cola 1 foto

Ingredientes

  • 2 Solomillos de cerdo
  • Sal al gusto
  • 33 cl de Coca Cola normal
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • Aceite de oliva

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En una sartén se pone el aceite y se colocan los solomillos dorándoles (al gusto)
Se sacan los solomillos y se reservan. En el mismo aceite se echa el sobre de sopa de cebolla y la Coca Cola, removiendo hasta que esté mezclado.

Paso 2

Se incorporan los solomillos y se cuece durante 10 minutos por cada lado.
Se retira y se deja reposar. Se puede servir cortado en medallones.

Servir cortado en medallones y acompañar con vino tinto de la Ribera del Duero.

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