Espaguetis con tomates asados
De celia_dk
Para esos días en los que no apetece cocinar o quizás no se tiene el todo el tiempo deseado para ello, os propongo una receta muy sencilla de preparar: espagueti con tomates asados, albahaca y ajitos. Y además mientras los tomates se van asando podemos ir haciendo otras cosas.
- 2
- Fácil
- 60 minutos
- Medio
Ingredientes
- 150 g de espagueti
- 250 g de tomates cherry
- Un manojo de albahaca
- 2-3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Elaboración.
1. Lavamos los tomates y los colocamos enteros una bandeja de horno.
2. Picamos los dientes de ajo y los echamos sobre los tomates.
3. Rociamos con un buen chorro de aceite los tomates y salpimentamos.
4. Añadimos un buen puñado de hojas de albahaca y mezclamos bien todos lo ingredientes.
5. Asamos los tomates durante una hora a unos 130 grados.
6. Cuando estén casi asados, cocemos los espaguetis tal y cómo siempre hacemos.
7. Servimos la pasta con los tomates, adornamos con más hojas de albahaca y regamos con un chorro de aceite.
Velbekommen!!
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