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Bizcocho de queso Mascarpone

De

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Ingredientes

  • 250 gr. de queso mascarpone
  • 4 huevos
  • 250 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 yogur natural
  • 80 gr. de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from labrujitamarilu.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Bizcocho de queso Mascarpone - Paso 1

Batimos muy bien los huevos con el azúcar
Le añadimos el yogur natural, el queso mascarpone y el aceite, removemos.
Tamizamos la harina con la levadura y la pizca de sal, lo mezclamos con la mezcla anterior hasta obtener una masa ligera
Engrasamos el molde con mantequilla, y lo metemos en el horno pre calentado a 180° durante unos 35-40 minutos. Hasta que al pincharlo con un palillo , éste salga seco

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