- 6
- Media
- 30 minutos
- 30 minutos
- Medio
3.9/5
(31 Votos)
Ingredientes
- 130g almendra molida
- 100g azúcar
- 40g harina floja
- 160g huevo liquido
- 2 yemas
- 3 claras
- 25g azúcar
Preparación
Paso 1
Mezclar las yemas, el huevo, la harina, la almendra y 100g de azúcar.
Paso 2
Montar las claras a punto de nieve con 25g de azúcar.
Y añadir la mezcla anterior.
Paso 3
Cocer a 220° durante 6 minutos.
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