El brownie de chocolate perfecto

De

Pastel de chocolate con nueces que se hizo famoso al no llevar levadura.

  • 6
  • Media
  • 25 minutos
  • 35 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 150g mantequilla
  • 75g chocolate 70%
  • 2 huevos
  • 160g azúcar glass
  • 70g harina
  • 80g nueces

Preparación

Paso 1

Fundir el chocolate y la mantequilla por separado.

Paso 2

Mezclar los huevos y el azúcar.

Paso 3

Añadir el chocolate y la mantequilla templados.

Paso 4

Añadir la harina y las nueces y mezclar.

Paso 5

Cocer a 180° durante 20 minutos.

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