Pajaritas de hojaldre y chocolate

De

Sencilla y resultona para los más golosos

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  • 12
  • Fácil
  • 25 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • -1 lámina de hojaldre rectangular
  • -1 huevo
  • -Miel
  • -2 cucharadas de azúcar
  • -nocilla o nutella

Preparación

Paso 1

Estirar la masa y cortar al medio a la larga.
Dividir cada mitad en trozos como de 2-3 dedos de ancho.
Untar con nocilla los rectángulos sin llegar a los bordes.

Paso 2

Haz una mezcla de miel rebajada con agua y extiéndela por los bordes de los trozos de hojaldre para pegarlos bien.
Pega dos trozos de hojaldre uno encima de otro.Cada 2 trozos serán una pajarita.

Paso 3

Calienta el horno a 200°.
Enrolla cada trozo como si estuvieras cerrando un caramelo.

Paso 4

Con un huevo y 2 cucharadas de azúcar (que batiremos bien hasta que el azúcar quede bien disuelto) pintamos las pajaritas.

Paso 5

Hornear a 200° durante 10/15 minutos hasta que estén doraditos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.

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Ten cuidado de que queden bien pegados para que no se escapa el relleno .

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