Receptes de cine: salsitxes al vi del Padrino

De

Ver la receta completa

  • Media
  • 10 minutos
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 6 salsitxes
  • - 6 mandonguilles
  • - Salsa de tomàquet fregit
  • - 1 tomàquet
  • - 1 all
  • - Oli d'oliva
  • - 1 got de vi blanc

Preparación

Paso 1

Posem un raig d'oli d'oliva a la paella i saltegem l'all ben picat al costat del tomàquet tallat a daus petits. Quan l'all estigui daurat afegim la salsa de tomàquet. Deixem la salsa al foc fins que faci xup-xup i llavors li afegim les salsitxes i les mandonguilles, remenant de tant en tant perquè es facin per tots els costats i per evitar que el tomàquet es cremi. A mitja cocció afegim el vi i el toc especial del Padrino: una mica de sucre.

Ver la receta completa

También te gustará

También te gustará