- 4
- Fácil
- 20 minutos
- Económico
4.1/5
(21 Votos)
Ingredientes
- - 1 huevo
- - 1/4 de litro de leche
- - 40 gr de azúcar
- - 110 gr de Nutella (u otra crema de chocolate)
Preparación
Paso 1
Calentamos la leche a fuego lento. En un bol, batimos el huevo y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y espumosa. Vertemos gradualmente la leche caliente y mezclamos
Paso 2
Devolvemos la olla al fuego y cocinamos la crema, removiendo hasta que la misma comience a adherirse a la cuchara
Paso 3
Retiramos del fuego y agregamos la Nutella. Agitamos con energía con un batidor hasta obtener una pasta homogénea
Paso 4
Vertemos el resultado en un recipiente adecuado para cerrarlo y meterlo directamente en el congelador. Seguimos mezclando un poco cada 10 minutos hasta que se congele, para conseguir una mezcla perfectamente homogénea
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