- 6
- Media
- 40 minutos
- 15 minutos
- 10 minutos
- Económico
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- -1 Conejo
- -2 Ajos
- -1 Cebolla
- -2 Zanahorias
- -1/2 Pimiento Rojo
- -1 Pimiento Verde
- -1 Lata p. de Guisantes
- -1 Bandeja de Setas
- - Harina
- - Sal
- - Aceite Girasol
Preparación
Paso 1
En una cazuela ponemos el aceite y sofreimos el conejo hasta que este doradito, troceado, sazonado y enharinado.
Cuando este bien fritito lo sacamos y echamos a la cazuela un poco de aceite si hay poco y añadimos la cebolla picada, en cuanto este un poco hecha la cebolla, añadimos la zanahoria, el pimiento rojo y p. verde.
Cuando este todo cocinado ponemos el conejo y añadimos las setas troceadas y al poco añadimos los guisantes.
Paso 2
Dejamos al fuego suave 10 min. y ya esta.
Ponerle un pelin de caldo si te parece; pero no es necesario.
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