Arroz con curry de zanahoria. Descubre nuestra receta.
El equipo de
Rebañando
- 2
- Media
- Económico
2.9/5
(74 Votos)
Ingredientes
- - Arroz
- - 6 zanahorias
- - 200 ml de nata para cocinar
- - 200 ml de caldo de verduras
- - 1 cebolla
- - 1 diente de ajo
- - Curry en polvo
- - Sal y pimienta
Preparación
Paso 1
Pelamos las zanahorias, las cortamos por la mitad y después en rodajas. Picamos la cebolla y el ajo y lo echamos todo en una sartén con un poco de aceite.
Paso 2
Cocinamos el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete y salamos ligeramente
Paso 3
Vertemos la nata y el caldo de verduras en la sartén, salpimentamos y añadimos también el curry. Si es necesario, espesamos la salsa con un poco más de harina.
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