Pudding de leche
De mjosequeralt
Es una receta ideal para aprovechar restos de pan duro, magdalenas, bizcocho, etc. ¡A ahorrar se ha dicho!
Ingredientes
- -pan o bizcocho del día anterior
- -150 gr de azúcar
- -4 huevos
- -medio litro de leche Central Lechera Asturiana
- -canela, vainilla
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Ponemos a hervir la leche, el azúcar, la canela y la vainilla.
Paso 2
Cuando empiece a hervir añadimos los huevo y batimos para que se mezclen bien.
Paso 3
Añadimos el pan y pasamos por la minipimer.
Paso 4
Vertemos en moldes a nuestro gusto y horneamos a 180°C durante 45 minutos.
Queda muy bien con caramelo líquido en el fondo de los moldes.
También te gustará
-
Leche merengada
3/5
(2 Votos)
Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Comenta esta receta