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Brioches terrorificos

De

Haremos unos brioches bien facilitos y rápidos de hacer, los niños nos pueden ayudar a masar bien y luego hacer churritos para las trenzas de los brioches

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Ingredientes

  • 250 ml de leche entera La Asturiana
  • 100 ml de aceite o mantequilla LA Asturiana derretida
  • 50 gr de azúcar
  • 40 gr levadura fresca
  • 2 huevos
  • 650 gr de harina de fuerza
  • 1 pizca de sal
  • Huevo, azúcar y agua para hornear

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 90minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Brioches terrorificos - Paso 1

Mezclaremos todos los ingredientes, dejando la harina para el fina. Templaremos un poco la leche con la levadura fresca para deshacerla y que lo queden grumos.

Paso 2

Brioches terrorificos - Paso 2

Cuando ya tenemos todos los ingredientes bien mezclados dejamos la masa unos 90 minutos para que leve.Cuando haya crecido por lo menos el doble haremos churritos para hacer trenzas, pueden ser grandes o pequeñas , al gusto.Untamos los brioches con huevo y azucar rebajado en agua. ·En 30 minutos en el horno unos brioches ricos y sanos

ES aconsejable poner la masa en un lugar sin corrientes para que la masa crezca lo suficiente

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