- 2
- Media
- Medio
3.9/5
(19 Votos)
Ingredientes
- 200 g de macarrones
- 150 g de carne picada
- 1 loncha gruesa de jamón serrano o bacon
- 1 diente de ajo pelado
- 1 vaso de salsa de tomate
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
Preparación
Paso 1
En una cazuela ponerle agua a mitad y cuando hierva poner sal y los macarrones.
Paso 2
Remover poco a poco con la cuchara de madera unos 10min.
Paso 3
Fríe el ajo partido en una sartén con un chorrito de aceite e incorpora la carne y el bacon o jamón a cuadraditos; y cuando esté casi listo echar un vaso de tomate.
Paso 4
Mete los macarrones escurridos (sin pasarlos por agua) con un poco de pimienta negra y muévelo todo bien.
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