Queso Camembert Frito con Mermelada
Ingredientes
- 3 quesitos camembert del mismo tamaño más o menos ( como se ve en la foto)
- Una sarten con aceite de girasol abundante
- 3 hojas de lechuga
- 25 grms de mermelada de arándanos
- un huevo batido
- 100 grms de pan rallado sin especias
Especificaciones
Personas 3
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Lo primero que haremos es: preparar la sarten con abundante aceite y colocarla a fuego alto.
Paso 2
Bañamos en el huevo los 3 trozos de camembert uno a uno. Después los rebozamos en el pan rallado y los añadimos a la sarten. Los sacamos con cuidado y los ponemos en un plato sobre el que añadiremos un par de servilletas de cocina de papel absorvbnte para que absorba el aceite sobrante.
Paso 3
Mientras en el plato en el cual lo serviremos finalmente, lo decoramos con 3 hojas de lechuga lavada y fresca y en el centro ponemos la mermelada de arándanos. Ahora incorporamos los quesitos de camembert y servimos. Todo listo para degustar!!!
Bolitas de roquefort sobre...
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