Brownie de ciruelas. Descubre nuestra receta.
El equipo de
Rebañando
- 4
- Fácil
- 20 minutos
- 20 minutos
- Económico
2.8/5
(4 Votos)
Ingredientes
- 2 huevos
- 6 ciruelas rojas
- 100g de azúcar
- 50g de harina
- 100g mantequilla
- 100g de chocolate de repostería
- 1/2 sobre de levadura química
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180°.
Lavamos las ciruelas, las partimos por la mitad y quitamos el hueso.
Paso 2
Fundimos el chocolate y la mantequilla al baño maría.
En un bol, echamos los huevos y añadimos el azúcar. Mezclamos bien con un fuet hasta obtener una mezcla esponjosa.
Paso 3
Añadimos el chocolate y la mantequilla y mezclamos.
A continuación añadimos la harina y la levadura y mezclamos de nuevo hasta obtener una masa bien lisa.
Paso 4
Untamos con aceite nuestro molde y enharinamos ligeramente antes de echar la masa.
Colocamos las ciruelas por encima y horneamos 20 minutos.
Lo podemos servir con un poco de helado de vainilla...riquísimo!
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