Ensalada fría
De maryfide2
Ensalada fría de códitos o macarrones pequeños (un paquete)después de estar blandos y escurridos le agregamos mayonesa(2 pomos) , pimientos encurtidos en tiras , cebolla bien bien picada en pedazos pequeñitos (una cebolla) , papas cortadas en dados y hervidas , se le hecha a la ensalada ; sal a gusto ,3 huevo hervidos y picados se le agrega a la ensalada, jamón york picado en dados y se agrega también a toda esa ensalada , se remueve todo el contenido de la ensalada para que se mezclen bien todos los ingredientes y se sirve en una fuente.Despues de estar servida en la fuente se adora por encima con la mermelada ; si es de piña mucho mejor porque le da un gusto delicioso .
Para compartir en celebraciones es ideal .
Se sirve fría .
Ingredientes
- 1 paquete de macarrones pequeños
- 2 pomos o frascos de mayonesa
- 1 cebolla grande picada en pequeñitos pedazitos
- Pimientos encurtidos picados en tiras
- 3 huecos hervidos y picados en pedazos lo más pequeños posibles
- Sal a gusto
- Al final se le hecha la mermelada con una manga para que el adorno quede mejor , el toque de dulce con salado es delicioso .Si la mermelada es de piña es mucho mejor .
- Guardar en el frío hasta que se sirva.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 45minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se hablan dan los códitos y se escurren
Se hierven los huecos duros y se pican en trocitos
Se pica en dados el jamón york
Se pican las papas en dados , se hierven y se escurren .
Una cebolla grande se pica en trositos pequeñitos
Los pimientos encurtidos se compra un pomo en el mercado .
Todo se mezcla bien y se pone en un bol
Se adorna con la mermelada si es de piña mucho mejor , la mermelada se hecha por encima de la ensalada , usar una manga para que quede mejor el adorno.
Poner en el frío .
Servir en frío
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