Esparragos blancos gratinados con mayonesa y bonito

De

Hoy vamos a preparar una sencilla receta muy rica, esparragos blancos con mayonesa y bonito.
Es una receta que terminaremos en el horno gratinado ligeramente y que tiene un sabor muy rico, ya que el tomate, el esparrago y la mayonesa con bonito son sabores que darén un resultado muy rico, además de ser una receta muy sana.

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  • 2
  • Fácil
  • 20 minutos
  • 25 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 1 lata o tarro de espárragos blancos gordos (8 espárragos aproximadamente)
  • – 2 tomates
  • – 1 lata de bonito (125 gramos)
  • – Mayonesa
  • – Sal

Preparación

Paso 1

Doramos ligeramente los espárragos en la plancha

Paso 2

A continuación preparamos la mayonesa y una vez la tengamos hecha, mezclamos con el bonito con la ayuda de un tenedor.

Paso 3

Cortamos los tomates en gajos y colocamos en una fuente para horno los espárragos, encima el tomate y cubrimos con la mayonesa con bonito y lo introducimos en el horno a 200 grados durante unos 10 minutos para que se gratine.

Paso 4

Emplatamos

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Esta receta puede servir de entrante, acompañando a una carne o pescado o como plato principal

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